3类食物是痛风患者“守护神”，多吃有助于降尿酸，远离并发症痛风病友们在治疗过程中，除了想要找到更有效的降尿酸药物，经常发愁的就是饮食。

我们都知道尿酸高与长期摄入大量高嘌呤食物有关系，因此尿酸高或痛风患者都要严格限制高嘌呤食物的摄入包括有动物内脏、海鲜类、高汤类等等。但有些病友留言说，我们都知道少吃或不吃哪些食物，那哪些食物能吃呢？

一、新鲜蔬菜，尤其是深颜色的菜

合理的膳食应是荤素搭配，但现在不少人更偏爱吃大鱼大肉，每天吃的蔬菜很少。肉中含嘌呤、脂肪、胆固醇更高，这也增加了痛风的风险，不利于降低尿酸。而蔬菜中含的是“植物性嘌呤”，对尿酸基本上没影响。此外，蔬菜含有更丰富的水分、膳食纤维，更低的热量，有助于控制体重，促进尿酸的代谢。

建议大家每天摄入蔬菜保持在300-500g最好，既能有效补充营养也能合理搭配饮食，更有助于稳定尿酸。

二、含糖分低的新鲜水果

水果也是日常饮食不可少的食物，但有些痛风病友对水果是又爱又恨，既想要吃又担心吃了尿酸高，主要考虑到水果中大多含果糖较高，而果糖能升高尿酸。

因此建议处于痛风发作期或尿酸高的患者可以适当吃含糖分低的水果。比如苹果、柚子、柠檬、雪莲果、樱桃、木瓜、西柚、草莓、猕猴桃等等。痛风患者切记不要喝水果汁，一杯水果汁往往需要几个水果榨成，含糖量是水果的几倍。还有些患者偏爱喝市面上卖的各种口味的果汁饮料，除了含果糖高，还会含有各种添加剂，痛风患者都要少碰。

关键一点还是在于控制量，痛风患者每天摄入水果控制在200-350g较好。

三、低脂、脱脂类的奶制品

牛奶、酸奶、奶酪等奶制品也是不少人喜欢的食物之一。痛风患者建议吃低脂、脱脂的奶制品。一方面减少脂肪的摄入有利于避免身体富营养化，增强血管流通，减轻肾脏代谢负担，从而有助于尿酸代谢。另一方面奶制品中含有乳清酸、酪蛋白、乳白蛋白，有助于尿酸排泄，糖巨肽等有助于抗炎，减轻痛风发作时的炎症。日常生活中痛风病友也要坚持低脂饮食习惯，买食物时多看配料表。

每人每天喝大约200-300毫升(大概1一袋装）奶足够，当然你想多喝一袋也没啥。

对于尿酸较高，服用药物效果不明显的患者，严格管理饮食对降低尿酸会起到重要的辅助作用。临近过年，免不了聚会，在这里再次提醒大家吃喝控制好量，问题不太大。