某些自称中医传承人的,说牛奶就是牛血,属于阴寒的性质,会消耗人体的阳气!?
消耗阳气......这么笼统的说法,有没有具体的症状啊?
他们说了喝完牛奶之后,会出现一系列的不适症状,包括:
肚子胀痛
“叽里咕噜”地响(肠鸣)
腹泻(拉肚子)
过敏
口臭......
还有其他没说出来的,总之症状还挺多的。
Emmm......把喝牛奶后出现的这些不适症归结为牛奶阴寒所致,实在是让人有点哭笑不得呢。
从西方现代医学来看,这些所谓的“阴寒”症状,其实是对牛奶过敏、乳糖不耐受导致的。
牛奶过敏不是“阴寒”
奶类,本来就是常见的过敏原之一。
因为牛奶中含有大量蛋白质,对蛋白质过敏的人在喝完牛奶之后,容易出现腹痛、腹泻、皮疹等反应。
的确有人对牛奶过敏,但是不能因为过敏就说牛奶是“阴寒”的,否则就是以偏概全。
什么叫做以偏概全?就是当出现某个人吃了海鲜过敏,就让所有人都不吃海鲜;当有人喝牛奶过敏,就让所有人都不喝牛奶。
牛奶不是毒物,过不过敏是看个人体质的。
乳糖不耐受也不是“阴寒”
乳糖耐受的人,喝了牛奶身强体壮,医生观察一阵子之后,给牛奶打上一个标签:性平。
乳糖不耐受的人,喝了牛奶拉肚子,另外一个医生观察一阵子之后,也给牛奶打上一个标签:性寒。
所谓牛奶如何阴寒,可能是现代的某些中医医师的个人意见,不能代表自古以来所有中医的意见,至少不能作为主流意见。
首先历代本草对于牛乳(即牛奶)的记述,有人认为是“微温”,也有人认为是“微寒”,但绝大多数的意见都是“甘平”,没有人说牛奶“阴寒”的。
《别录》:补虚赢,止渴下气。
《日华子本草》:润皮肤,养心肺,解热毒
《滇南本草》:水牛乳,补虚弱,止渴,养心血,治反胃而利大肠。
《纲目》:治反胃热哕,补益劳损,润大肠,治气痢,除疸黄,老人煮粥甚宜。
历代医籍关于牛奶的性质记载都不同一,但我们起码可以看这个——《千金翼方·养老食疗》,世界上首部官修中药书《新修本草》首篇食疗学专论,提到牛奶是平性的。
综上所述,可见牛奶“平性”才是中医界的主流意见。
在现代医学上,如何看待牛奶?
从营养角度分析,牛奶蛋白质含量高,钙、磷含量高、还含有促进钙吸收的维生素D,对人体健康来说非常有好处。
根据《中国居民膳食指南》建议“每天每人饮奶300克”,相当于一杯牛奶(200至250毫升)加一杯酸奶(100至125毫升)。
牛奶不是人人都适合!应该根据自己的情况来选择。
首先,判断自己是不是乳糖不耐受、对牛奶过敏等情况的患者,如果喝了牛奶感觉没有什么异样和不舒服,那可以继续愉快地补充营养。如果喝了牛奶过敏,那么可以换成羊奶等,做出更利于健康的选择。